Torsten Fock Elmshorner Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem freundlichen  Fleischer-Fachgeschäft
Torsten Fock Elmshorner Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem freundlichen  Fleischer-Fachgeschäft
Torsten Fock Elmshorner Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem freundlichen  Fleischer-Fachgeschäft - Party-Service -
Torsten FockElmshorner Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem freundlichen Fleischer-Fachgeschäft- Party-Service -

Preisliste Partyservice

(Änderungen vorbehalten (Stand: Januar 2017); Preise á Person)

Tischfertige Braten

Kasseler im Blätterteig
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

11,00 Euro

Schwedenbraten - gefüllt mit Backpflaumen

und 3 Beilagen Ihrer Wahl
10,00 Euro

Gyrosbraten - Schweinerücken mit Knoblauch

und 3 Beilagen Ihrer Wahl und Tzatziki
10,00 Euro

Prager Schinken - kräftig geräuchert

und 3 Beilagen Ihrer Wahl
10,00 Euro

Hawaii-Kasseler mit Ananas + Mandarinen

und 3 Beilagen Ihrer Wahl
11,00 Euro

Jungschweinrücken in Honigkruste

und 3 Beilagen Ihrer Wahl
11,00 Euro

Kräuter-Putenbraten - herzhaft und mager

10,00 Euro

Zwiebelbraten - saftiger Braten mit gebratenen Zwiebeln
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

10,00 Euro

Krustenschinken - magerer Braten mit Schwarte
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

10,00 Euro

Kräuterbraten - herzhaft gewürzt und saftig
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

10,00 Euro

Honigschinken - lieblich gewürzt
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

10,00 Euro

Rundstück - warm,
Rind- und Schweinefleisch, Rahmsoße, Weißbrot und Krautsalat

9,90 Euro

Kasseler in Honig - Senf
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

11,00 Euro

Kräuter-Kasseler - besonders mager
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

11,00 Euro
Spanferkel-Schinken, mit Schwarte
und 3 Beilagen Ihrer Wahl
10,00 Euro

Grillrippchen mit Specksalat und Sauerkrautsalat

9,90 Euro

Schweinehaxen - knusprig gegrillt mit Sauerkrautsalat und Specksalat

8,50 Euro

Rinder - und Schweinebraten
mit Rotkohl, Erbsen + Wurzeln, Kartoffeln und Soße

13,00 Euro

Rindergulasch
mit Nudeln und Kartoffeln

9,00 Euro

geräucherte Putenbrust warm
und 3 Beilagen Ihrer Wahl

9,50 Euro

Gemüselasagne / vegetarisch mit Käse überbacken

8,50 Euro

Geschnetzeltes nach Züricher Art
mit Nudeln oder Reis

9,00 Euro

Geschnetzeltes nach China Art
mit Nudeln oder Reis

9,00 Euro

Roastbeef auf Platte
Bratkartoffeln und Remoulade

13,50 Euro

Kasseler auf Platte
Bratkartoffeln und Dressing

11,00 Euro

Holsteiner Sauerfleisch
Bratkartoffeln, Remoulade und Gurkensalat

9,90 Euro

bayrischer Leberkäse, Käse-Salami Pastete, Röstzwiebelpastete oder Pilzpastete
– alles im Ofen gebacken

Dazu empfehlen wir herzhafte Salate, Partybrötchen und Laugengebäck (extra Berechnung)

(empf. Menge á Pers.= 250 g)

Preis á kg 13,00 Euro

 

Gerichte ab 20 Personen

Spanferkel mit 3 Beilagen Ihrer Wahl
inkl. Anlieferung und Aufschneiden vor Ort

13,00 Euro

bayrische Brotzeit mit warmen Leberkäse, Weißwurst, Grillrippchen, Regensburger Würstchen, Specksalat, Sauerkrautsalat, bay. Krautsalat, Remoulade, süßer Senf, Partybrötchen und Laugengebäck

11,00 Euro
Grünkohl mit Schweinebacke,
Kasseler, Kochwurst, Salzkartoffeln, süße Kartoffeln
11,00 Euro

Deichwiesen-Lamm im ganzen gegrillt
3 Beilagen Ihrer Wahl
inkl. Anlieferung und Aufschneiden

14,00 Euro

 

Suppen ab 20 Personen (0,5 Liter a Person)

Serbische Bohnensuppe 3,30 Euro
Kartoffelsuppe mit Würstcheneinlage 3,30 Euro
Erbsensuppe mit Würstcheneinlage 3,30 Euro
Rindfleisch-Eintopf 3,50 Euro
Chili con Carne 3,50 Euro
Gulaschsuppe (auch in kleineren Mengen) 3,50 Euro
Gulaschsuppe extra fleischig 4,50 Euro
Lauch-Creme-Suppe mit Hack 3,50 Euro
Gyrossuppe, besonders herzhaft 3,50 Euro

Dazu empfehlen wir verschiedenes Meterbrot, kleines Laugengebäck und Partybrötchen (extra Berechnung)

 

Beilagen

Als Beilagen erhalten Sie 500 g Salat pro Person.

Bitte wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus:

  - Kartoffelgratin mit Käse überbacken (heiß)
  - Bratkartoffeln
  - Speckkartoffelsalat kalt oder warm
  - Pellkartoffelsalat aus eigener Herstellung
  - Nudelsalat aus eigener Herstellung
  - hausgemachter Sauerkrautsalat warm
  - Weißkraut-Rohkostsalat in Joghurt
  - Farmer-Salat
  - Krautsalat natur in Essig und Öl mit grünem Paprika
  - Krautsalat lieblich mit Ananas und Honig / hausgemacht
  - Gurkensalat in Dillsahnesoße
  - Tomatensalat pikant
  - Bohnensalat mit frischen Zwiebeln
  - bay. Krautsalat mit Speck und Kümmel

Auf Wunsch erhalten Sie auch Soße zu allen Gerichten.

Als Dressing empfehlen wir Ihnen:

  - Remoulade
  - Tzatziki
  - Aioli (wird extra berechnet)

Zusätzlich als Beilagen erhältlich (wird extra berechnet):

  - Meterbrote in verschiedenen Sorten
  - Partybrötchen
  - Laugenbrezel
  - Laugenstangen

 

Als Nachspeisen empfehlen wir

 

Vielfruchtgrütze mit Vanillesoße

Moussee au Chocolat mit Vanillesße

Quark-Creme Mandarine

Quark-Creme Himbeere

Götterspeise in rot, grün oder gelb mit Vanillesoße

 

Pro Portion 2,70 Euro

Passendes Geschirr

 

Einweggeschirr

 

Teller, Messer und Gabel aus Kunststoff 0,20 Euro

tiefer Teller und Löffel aus Kunststoff 0,20 Euro

 

Leihgeschirr (gereingt zurück)

 

tiefer Teller (Porzellan) und Löffel 0,50 Euro

Teller, Messer und Gabel 0,50 Euro

Desserschale und Teelöffel 0,30 Euro

 

Für ungereingtes Geschirr berechnen wir pro Gedeck 1,00 Euro extra!

 

Belegte Brote, Aufschnittplatten, kalte Büffets

Belegte Brote:

8 Scheiben gemischtes Brot
belegt mit gemischtem Aufschnitt, Käse, Salat und Mett

11,50 Euro

8 Scheiben gemischtes Brot
belegt mit bestem Bratenaufschnitt, Käse, Schinken, Salat und Mett

13,50 Euro

8 Scheiben gemischtes Brot
belegt mit bestem Bratenaufschnitt, Schinken, Käse, Salat, Forelle und Lachs

15,50 Euro
Aufschnittplatten:

gelegt aus gemischtem Aufschnitt,
Schinken, Salate und Mett, gemischtes Brot und Butter

11,00 Euro

gelegt aus gemischtem Bratenaufschnitt,
Schinken, Salate, Mett, Käse, Forelle und Lachs, Krabben, gemischtes Brot und Butter

15,00 Euro
ab 10 Personen:

kleines kaltes Büfett
kleines kaltes Büffet mit Roastbeefplatte, Kasseler, Gyrosbraten,
Eier in feiner Soße, kleine Steak´s, Partyfrikadellen, Salat, Käse, Lachs, Forelle und Krabben,

gemischtes Brot, Butter, Partybrötchen                        

17,50 Euro
Wir empfehlen Ihnen herzhafte Anti Pasti wie:
gefüllte Oliven, Peppadew, Weinblätter, Peperoni usw.
kg á  22,00 Euro
ab 10 Personen:  
rustikales Büfett
verschiedene Sorten Mettwurst, Leberwurst, verschiedene Sorten Schinken, Käse, Salat, Eier in feiner Soße, Cabanossi, Partyfrikadellen, 
gem. Brot, Partybrötchen, Butter 
13,00 Euro
ab 20 Personen:

großes kalt-warmes Büfett:
warmer Braten nach Wahl mit 2 Salaten, Roastbeefplatte, Schinkenplatte, kleine Steaks, Eier in feiner Soße, Partyfrikadellen, Käse, Lachs, Krabben, Forelle, Aal,
gemischtes Brot, Butter, Partybrötchen

19,50 Euro
Kinderplatte:

Aufschnitt speziell für Kinder
kleine Cabanossi, kleine Frikadellen, kleine Würstchen und eine Überraschung

8,00 Euro
Belegte Brötchen mit:
gemischtem Aufschnitt, 1/2 Brötchenstück 1,60 Euro
Käse und Salate  
Roastbeef, 1/2 Brötchenstück 2,20 Euro
Fisch, 1/2 Brötchenstück 2,20 Euro
Käseigelstück 14,00 Euro

 

 

Lieferpauschale innerhalb von Elmshorn: 10,- Euro - Außerhalb von Elmshorn nach Anfrage.

 

Wir bitten um Rückgabe des Geschirrs und Bezahlung innerhalb von 3 Tagen in bar oder ec-cash.

 

Abholung und Lieferung bis 19.30 Uhr oder nach Absprache

Hier finden Sie uns:

Fleischer Fachgeschäft

Torsten Fock

Ollnsstrasse 64

25336 Elmshorn

Telefon: 0 41 21 - 6 28 85

Telefax: 0 41 21 - 6 57 23

Email: info@fleischerei-fock.de

 

Öffnungszeiten:

Mo.: 7 - 12.30 Uhr

Nachmittags geschlossen
Di. -  Fr.: 7 - 18.30 Uhr durchgehend geöffnet
Sa.: 7 - 12 Uhr

 

Verkaufsstelle Kiebitzreihe

im Edeka-Markt Lender, Ringstraße 11
Öffnungszeiten:
Mo. - Fr.: 6 - 12.30 Uhr

und 14 - 18.30 Uhr
Sa.: 6 - 13 Uhr

 

 

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